欢迎访问全脑影像教育网站!                    注册本站  查购物车   会员中心  支付方式  网络电台    网址导航   加入收藏  设为首页  联系我们 RSS
克莉丝汀拟本月在香港上市
发起人:ff2fff8  回复数:9  浏览数:17427  最后更新:2012/8/4 14:37:43 by ff2fff8

发表新帖  帖子排序:
2012/8/4 14:18:14
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
克莉丝汀拟本月在香港上市
克莉丝汀拟本月在香港上市
克莉丝汀拟本月在香港上市

截至2011年12月31日,克莉丝汀在上海、江苏及浙江三个省市的22个城市拥有898家零售门店,其中上海、江苏及浙江的门店数分别为513家、232家及153家。

2011年前9个月,克莉丝汀65.2%的收益来自上海,其余22.9%来自江苏,11.9%来自浙江。

上市文件指出,中国烘焙行业竞争激烈,然而中国烘焙市场迄今并无主导市场的品牌。

烘焙企业大多选择于克莉丝汀所在地区开展运营,且因准入门槛低,中小型烘焙企业占据大部分市场份额。

根据欧睿数据,2011年,全国烘焙饼店约有5万至7万家,排名前五的烘焙连锁店站烘焙产品总销售额的6.2%。

上市文件披露,克莉丝汀近三年(2008年、2009、2010年)的毛利率为56.4%、53.9%及50.5%,对应纯利率为12.7%、11%及6.9%。

逾8亿元提货券未兑现

同很多国内食品销售企业一样,克莉丝汀通过大规模发行提货券和购物预付卡来维持资金周转,这家公司目前有超过8亿元的未兑现提货券。

招股文件显示,克莉丝汀逾半收益来自提货券销售,这或许与很多消费者的感觉——“从来没有用现金买过克莉丝汀”一致。

截至2011年9月底,克莉丝汀共有未兑换提货券的负债额约8.61亿元人民币,按日平均收益每天360万元计,该公司需约239天清偿未兑换提货券。

一位烘焙行业的资深人士昨日向早报记者表示,大量的提货券也说明烘焙行业的巨大资金需求,发行提货券可以解决现金流的问题,预支未来。利用这些现金,往往可以进行投资开店,从而拥有更好的现金流。

2011年前9个月,克莉丝汀现金、纸质提货券、预付卡、现金消费卡的四种收入来源比例分别为43.1%、39.7%、13.5%和3.7%。

在风险因素一章中,克莉丝汀承认大部分收益来自提货券销售存在一定风险,倘发行提货券受质疑或被禁止,该公司的业务、财务状况及经营业绩可能受影响。

从中央工厂走向鲜培

克莉丝汀上市并非是烘焙业的首家。此前总部设在台湾的85度C和新加坡餐饮集团面包新语都已实现上市,这两个品牌也均在长三角地区有着大量布点,是克莉丝汀的主要竞争对手。

有一种说法是,烘焙行业的商业模式分为两类,一类是以西饼屋形式经营门店,如克莉丝汀、可颂坊等连锁饼屋等;一类是依附大型商场、超市等商业设施的现烤面包房,如面包新语、山崎面包等。

不过前述业内人士指出,这样的分类正在模糊,将来面包烘焙业的一个趋势是,网络铺设和后台资源的组合。

该人士指出,面包新语的创新是将面包的烘焙展示在顾客面前。但是由于国内人工紧张及面包烘焙技术的要求,很多产品并不能在门店的烘焙房内完成,如面包、吐司之类的产品也由中央工厂制作并配送。面包新语在北京和上海也有中央工厂。

而且行业经营的一个秘诀是,现烤能看到动作,闻到味道,可以吸引顾客,增加店内人流。

上市文件显示,克莉丝汀五大中央烘焙工厂分别布局在上海(3家)、南京、杭州,烘焙商品会天亮前发运至其零售店销售。

克莉丝汀称,中央工厂模式的优势在于,可使零售网络脱离生产设施,并可使公司能高效地应对大批量采购订单,缺点在于新鲜度有所降低。

事实上,意识到消费者对新鲜的青睐,克莉丝汀已经开始布局。

克莉丝汀称,于2011年4月开始实施扩开设欧式鲜培店。这类门店主要位于客流量较大的购物中心,目前已经开设7家,预期2013年末开设121间欧式鲜培店。

克莉丝汀计划于今明两年共增加320家分店,到2013年底达到1200家。 http://www.xiandaishi.com.cn/101.htm
克莉丝汀
克莉丝汀月饼
克莉丝汀月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:21:30
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
元祖发展轨迹
元祖发展轨迹
世祖 始祖 益祖 元祖 成祖 高祖 曾祖 祖 父
企业
元祖简介
1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。  自1993年进驻上海至今,元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。从初创时期开始,随着产品的不断创新和门店数的扩增,公司每年以25%的销售增长速度快速成长,2007年公司的营业额已逾8亿元。
元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高,元祖雪月饼自2004年一经推出,即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话,在上海滩乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风,并以连续4年的上佳业绩一跃成为元祖的代名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼…..每一个节令元祖都精心为您准备着!2004年元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道、2006年推出茶叶礼盒,配以网上订购和宅配到家服务,让您轻松完成一站式购物送礼全过程。    作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业,2007年更取得食品生产的QS证,我们坚持认为,惟有通过如此严格、安全的质量管控,才可安心放行,将健康美食送达每一家元祖门店及您的手中。
整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容,让您不管是在台湾或是大陆的门店,都能享受一样温馨的接待。元祖的每家门店都以精心设计的统一形象、精致独到的商品组合向每位顾客传达着温馨的服务理念。网上订购、宅配到府、提货单全国通用异地提货、开设亲子启蒙乐园,每一项贴心、人性化的服务都是元祖为您精心打造的。我们积极培养着专业人才,透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训,让每一位元祖人不断提升,让元祖的服务不断提升。千里马是需要伯乐慧眼识才的,而我们的董事长张秀琬女士不仅识才,还懂得如何育才、用才和爱才。“倡导、教导、引导、督导”就是她人性化管理的四部曲。公司严格按照国家劳动法相关规定制定公司的各项薪酬福利制度,并为员工提供富有竞争力的薪酬和良好的专业培训及发展机会。公司不仅为每位员工提供了良好的工作环境,还力求为每位员工提供更广阔的发展舞台。公司每年定期组织内部员工竞聘活动,将所有管理岗位向全体员工开放,打通人才成长通道,创造公平、公正的晋升机会,帮助员工实现个人职业生涯规划,并达到最佳人职匹配,迄今已有百余名员工通过竟聘获得工作发展际遇和成长空间。
元祖经营理念
“不断创新、引导市场、打造需求、创造流行”是我们的经营理念,更是张秀琬董事长的远见卓识,近2000名元祖人正以稳健、自信的步伐在美食创艺的道路上稳步前进。http://www.christine.sh.cn/ganso.html

元祖月饼
元祖
元祖

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:23:33
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
克莉丝汀月饼回归“素颜”
克莉丝汀月饼回归“素颜”
除了疯狂上涨的“糖高宗”和“老虎油”这些主要克莉丝汀月饼原材料以外,劳动力本钱的上升和汽油价格上涨,也造成了克莉丝汀月饼出产、运输和包装的价格上升。 ”消费者杨女士表示。如杏花楼纸盒装精装克莉丝汀月饼(800g/盒)的价格从去年的68元/盒涨到了今年的80元/盒。
价格普涨近一成
间隔中秋还有1个月,各大品牌的克莉丝汀月饼也已经陆续开始上架。以莲蓉为例,以前为了追求象牙白的光彩,厂家会将莲蓉先使用漂白剂亚硫酸铵漂白一下,实在纯正的莲蓉应该发黄。
一些有心的市民会发现,今年上市的克莉丝汀月饼饼皮没以前鲜亮,白莲蓉等馅料看起来也昏暗些,“卖相”和往年不太一样。 “散装克莉丝汀月饼单价上涨也就几角,不会一下子觉得涨很多。 ”
根据新尺度,多种以往在克莉丝汀月饼中常常使用的甜味剂、合成色素、漂白剂等食物添加剂,今年都将禁止在克莉丝汀月饼中使用。记者昨天走访发现,因受白糖、食用油等原材料价格上涨影响,今年克莉丝汀月饼价格继承走高,普涨10%左右。他说:“今年上市的克莉丝汀月饼应该普遍表皮不会太黄,馅料也不会太鲜艳,这样的克莉丝汀月饼也许没以前好看,但会更安全。
记者从食物业内人士处了解到,今年白糖、猪油、莲子等主要克莉丝汀月饼原材料总体上涨10%至15%。去年莲蓉价格为6万元/吨,今年则为7万元/吨,白糖也从此前的5000元/吨涨到了7600元/吨。面粉中也禁用增白剂。生果馅料的克莉丝汀月饼好比草莓正常是暗红色的,但以前由于用了添加剂而变成鲜红,并可以长期保鲜。
记者昨天在本市超市卖场货架上看到,比拟去年,一些礼盒装的克莉丝汀月饼价格根据档次不同每盒涨幅在20元至50元不等。卜蜂莲花杨高北路店的工作职员称,去年是60元/盒,今年可能会卖70元到80元/盒不等。
27类添加剂禁止再添加
不少市民表示,自己吃不会考虑购买礼盒装克莉丝汀月饼,最多就是散装的买几个试试。
“算起来,克莉丝汀月饼制作中禁止使用的添加剂有27类,克莉丝汀月饼的"卖相"天然打了折扣。 ”某克莉丝汀月饼出产厂商说,以往克莉丝汀月饼的饼皮酥脆,有光泽,这全是食用碱水的功劳,今年食用碱水被纳入禁用添加剂之列,以后会用更安全的纯清水等物理漂白方法。过去克莉丝汀月饼中常用的苯甲酸类防腐剂,也被山梨酸类、脱氢乙酸类防腐剂取代,还要严格控制用量。业内表示,实际上今年克莉丝汀月饼本钱上涨超过两成,但由于市场竞争激烈,商家不可能将所有本钱转嫁给消费者,因此克莉丝汀月饼的市场价涨幅在一成左右。
今年的克莉丝汀月饼在保质期缩短的同时,阔别了“美容品”,“素颜”克莉丝汀月饼吃起来会更安全健康。业内表示,这种现象与新食物添加剂使用尺度的实施有关,新版《食物添加剂使用尺度》自今年6月20日实施,克莉丝汀月饼厂商不能再随便给克莉丝汀月饼“美容”了。新雅七星伴月(725g/盒)的售价也从去年的138元/盒涨到了158元/盒。此外,跟着新版《食物添加剂使用尺度》实施,多种以往在克莉丝汀月饼中常常使用的甜味剂、合成色素、漂白剂等添加剂,今年都被禁用。http://www.christine.sh.cn/christine.html



克莉丝汀月饼券
克莉丝汀月饼
克莉丝汀月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:25:32
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
振兴老品牌
振兴老品牌
在40多年的经营发展和历史变革过程中,杏花楼集团集合了上海餐饮业众多的老品牌。在背靠他人所羡慕的金字招牌的同时,杏花楼集团也肩负起了振兴发展老字号品牌的历史责任。
集团所属的老字号品牌,是前人们历经百年沧桑而累积起来的。而延续这些老品牌的“香火”,更需要今天的杏花楼人同样在细节上作出一丝不苟的努力。这一点,杏花楼人执行起来非常严格。
这种一丝不苟,反映在餐饮上就是无比考究。比如,蚝油牛肉是一道几乎所有餐馆都会提供的大众菜,但是新雅粤菜馆的蚝油牛肉,却秀出群伦,做的比别家都好,原因很简单,因为一头牛身上只有特定部位的小部分牛肉适合用来做蚝油牛肉,大部分餐馆往往只要是牛肉就可以了,而新雅严格执行了这一点。扬州饭店的蟹粉狮子头,是闻名上海滩上的一道名菜,之所以如此,就是饭店用来制作蟹粉的螃蟹,有着严格的标准,非鲜活的坚决不用。开在北京的杏花楼集团下属企业沪江香满楼,为保证上海特色小吃和风味菜肴的品质,每隔几天就要从上海采购新鲜的蟹粉,冷藏空运进京。
杏花楼集团的老字号餐饮品牌,在上海有着无可比拟的口碑优势,但是随着上海发展的日新月异,“新上海人”在上海的比重越来越大,他们在选择餐饮的时候,往往随机性较大。为此,杏花楼集团积极运用现代企业的经营理念,加强了对旗下品牌的推广力度,并且作出了请专业品牌机构为沈大成、德大西菜社、功德林三个著名企业进行品牌策划的战略发展部署,每个项目,配备一名集团公司高层领导分别负责实施和推进。
谋求新发展
餐饮业是杏花楼集团发展的基础。通过两次企业改革的推进,新观念、新体制、新机制的形成,特别是品牌战略卓有成效的实施,杏花楼集团的经济实力、品牌声誉、经营能力迅速得到了充实和提升,企业进一步发展的基础已经铸就。
2006年3月,位于卢湾区民防大厦的扬州饭店瑞金店、德大西菜社瑞金店同时开业迎宾,这是杏花楼集团贯彻黄浦区委区政府“走出去”发展战略的新项目,取得了良好的品牌效应。现在,在大上海的区域范围内,不仅有130多家杏花楼、新雅、功德林、沈大成的特色食品连锁专卖店(柜),更将出现扬州饭店、德大西菜社、新雅羊城食府、小绍兴酒家、功德林、老正兴等一批杏花楼集团旗下的著名老字号餐饮企业。
在经营发展思路上,杏花楼集团以老字号特色餐饮品牌为基础,积极延伸产业链,一方面,向食品工业方向开拓,另一方面,投资发展现代酒店宾馆业,不把鸡蛋放在一个篮子里,目前已经形成了老字号特色餐饮业、食品工业、现代酒店业齐头并进的产业发展格局。
中秋月饼是杏花楼集团重要的经营项目之一,杏花楼、新雅的广式月饼和功德林苏式月饼,从1994年起连续被评为上海市的优质产品,杏花楼的月饼更是多年蝉联“国饼十佳”的业界最高荣誉。2005年,在竞争日趋激烈的月饼市场,杏花楼集团的名牌月饼以深入人心的品牌效应、优质的产品质量和高超的市场营销售方式,创造了销售业绩超过3亿元、稳居上海月饼市场半壁江山的历史新成绩。
杏花楼集团中秋月饼的经营成功,不仅仅来自于其优秀的历史沉淀,还和其不断的创新有关。月饼制作的关键在于配方,在长期的实践中,企业积累了宝贵的生产经验,杏花楼月饼的百年配方被视为经典,锁进了银行的保险箱;新雅、功德林的月饼特色也独树一帜。但是杏花楼人并不满足于此,在科技含量的投入、现代工业化大生产以及连锁销售等领域实施了更大的发展举措。
2005年,杏花楼集团投资1.8亿元人民币在闵行、松江工业园区建造了占地100亩的两大食品工业基地,杏花楼、新雅、功德林、沈大成四个食品厂建筑面积近60000平方米,引进先进的食品生产流水线十余条。食品工业基地的建成,标志着杏花楼集团的食品生产从传统作坊实现了向现代化食品工业发展的重大飞跃。
集团的另一个投资方向是现代酒店宾馆业,位于中华商业第一街的五星级宾馆南新雅华美达大酒店,经营面积达6万平方米以上,成为集团公司的发展形象和经济效益的重要支撑点。
2006年1月,杏花楼集团的发展又挥动了资本运作的大手笔。根据黄浦区政府拓展老字号品牌的发展战略,集团收购了黄浦区另一家具有一定餐饮知名度的小绍兴公司全部股权,小绍兴、鲜得来、小金陵等一批具有一定社会影响的餐饮品牌又进入了杏花楼集团品牌大家庭的行列。http://www.christine.sh.cn/xinghualou.html
杏花楼月饼
杏花楼月饼
杏花楼月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:27:17
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
杏花楼由来
杏花楼由来
【简介】
创建于清代咸丰元年1851年广东人“胜仔”开的甜品店,到如今颇具规模,享誉申城的粤菜名家。由章太炎先生的题词:“蜜汁能消公路渴,河鱼为解臣君愁”到汪道涵先生“群贤毕至”。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,独特的配方,精湛的工艺,品牌走俏。上海杏花楼(集团)有限公司是以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团,汇集了中华美食之精华。特色饭店和老字号酒楼有南新雅华美达大酒店、杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社等二十余户。
杏花楼是家从餐饮起家,以月饼发家的百年老店,创始于清朝咸丰元年(1851年),1998年改制成立杏花楼企业股份有限公司,2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。(全国注册)
杏花楼善制各式海派粤菜,中西糕点,粽子腊味,尤其以精制月饼著称。公司生产的杏花楼月饼具有外观型美观、色泽金黄、软糯润滑、口味纯正、香甜适中的鲜明特色,以长久软糯的品质著称。公司坚持与时俱进的产品创新,不断融入现代理信念,使月饼成为安全健康食品,又在优化月饼特色的基础上精益求精,保持鲜明的产品特色,历久不衰。
公司注重高起点品牌发展战略,实施科技管理创新,1999年成立食品科技中心,2002年获得ISO9001:2000质量管理体系认证,2003年获得HACCP食品安全质量管理体系认证,使公司登上新的科技发展平台。公司建立了市场化的连锁经营销售体系,月饼占了上海半壁江山,并进入国内外市场,产品远销海内外。
几十年来,杏花楼月饼一直以销量、质量、技术、效益领先同行,连续十年月饼产什、销量全国遥遥领先,由此获得国内外各类奖项30余项。1997年杏花楼月饼商标评为上海市著名商标,1998年以来连续六年成为上海名牌产品壹百强,评为2003年上海商业公有的20只“领头羊”品牌之一,2000年以来连续五年获得中国月饼节名牌月饼称号,评为全国放心月饼金牌企业,2003-2004年,经中国食品工业协会专家评审荣获“国饼十佳”。
杏花楼坚持“千锤百炼,精益求精,信誉至上”的企业质量方针,使杏花楼月饼达到了经典与时尚交融的崭新意境,成为中华国粹的文化结晶。
杏花楼--一个现代企业将以市区120家食品连锁专卖店,逐步拓展到全国市场,一座30000m3“FDA+DIY”的现代智能型食品厂即将诞生,杏花楼人正努力:镌铸金字塔。
【特色】
杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的最大奥秘。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。
杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时,根据市民生活的需要,不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼,用茅台酒提香,颗粒清晰,层次分明,满足了高档需求。   在上海人心目中,杏花楼几十年如一日,就像一个老朋友,为其所信赖。其实,杏花楼是杏花楼集团旗下一个最著名的品牌,而杏花楼集团是上海乃至全国餐饮业老字号品牌集聚最多的企业。一大批著名的老字号餐饮品牌,历经市场大浪淘沙,迈过多少风雨洗礼,依然一幅“红杏枝头春意闹”的绚丽图景。http://www.christine.sh.cn/xinghualou.html










杏花楼月饼
杏花楼月饼
杏花楼月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:29:31
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
哈根达斯任命奥美体育为其营销顾问
哈根达斯任命奥美体育为其营销顾问

哈根达斯正式任命奥美体育为其2011年度体育明星赞助推广策略服务顾问。继2010年底李娜签约哈根达斯品牌形象代言人后,奥美体育将在2011年帮助哈根达斯围绕对李娜赞助进行品牌形象、产品推广及网络互动等整合营销传播的推广服务。

在2011年奥美体育将帮助哈格达斯展开一系列的线上线下营销活动策划,其中包括利用微博和迷你网站等平台与消费者进行沟通,促进“哈迷”与“娜迷”之间的互动;开展以重要节日为主线的推广;结合李娜即将参与的国际网球赛事行程,例如今年

10月的中国网球公开赛,从时尚生活面充分展示李娜,着力打造这位体坛巨星的甜蜜生活,拉近与粉丝的距离。

哈根达斯表示之所以选择奥美体育营销团队进行合作,缘于其对体育的理解、对体育媒体资源的掌握以及在知名品牌整合推广方面的经验

“越来越多的企业开始注重对体育明星、体育赛事的赞助与投资;同时,中国运动员逐步也被国际品牌所关注。由于企业品牌往往对体育营销关联资源体系了解得不够深入,在如何最好地挖掘且利用有利资源方面存在着挑战”,奥美体育总监强炜表示:“我们爱李娜,也喜爱哈根达斯,相信我们团队的专业和经验能够帮助哈根达斯更好地进行资源整合,发挥明星赞助潜能,激发更好的创意,为品牌推广带来更大效益。”

奥美体育曾服务客户于包括2008北京奥运会、2010广州亚运会、南非世界杯在内的重大国际赛事,所积累的体育营销服务经验和大量作业案例,使奥美体育在这一领域处于领导者的位置。奥美体育也为红牛长期提供体育营销咨询服务。 http://www.xiandaishi.com.cn/103.htm
哈根达斯月饼
哈根达斯
哈根达斯

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:31:59
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
世博限量版元祖月饼美味上市
世博限量版元祖月饼美味上市

曾几何时,成都的大街小巷都听到“元祖MUCH蛋糕”的欢呼声;中秋,元祖脆脆雪月饼又成为时尚男女的最爱;今天,随着上海世博会“四川文化周”带着浓郁川西风情亮相,四川元祖的世博限量版元祖月饼也揭开其漂亮面纱

如火如荼的世博会,热闹正酣,不知不觉走入了秋高气爽的九月,又一年的中秋佳节快要到来,作为2010上海世博会指定面包供应商的元祖,更是推陈出新,制作出了美味佳肴赠四海嘉宾,出来限量推出冰霜酷感的元祖雪月饼之外,也为大众提供了更为丰富的健康营养的传统月饼选择。

元祖食品作为民俗产品的倡导者,除秉持传统月饼做法,也不断尝试对民俗产品的改良。它将冰淇淋、果粒、水果冰晶等巧妙融合在一起,诞生了创新的冰淇淋月饼。打开雪月饼的包装,升腾起淡淡的烟雾,一颗颗或粉红或淡紫或嫩黄的雪月饼像在和你捉迷藏一般若隐若现。小口一咬,冰凉的口感瞬间赶走夏日的暑气。雪月饼是元祖冰淇淋月饼的统称,有4种品类供选择。

“花弄月”、“花醉月”、“脱兔戏月”、“花映月”等系列传统月饼,在秉承元祖月饼一贯的“少糖、低脂、入口健康”的制作理念的同时,更添加了有益人体的oligo(益生元),在保证了美味好看的基础上,日益注重了月饼的养生功能,新添加的各种珍贵食材有助于人体吸收营养,有益于人体的健康,将美味与营养完美结合,创新了人们养生概念的新典范,吃的美味,又吃的健康,一份精致的元祖月饼,传情达意的同时,也传播着健康养生的消费理念。

雪月饼:两层酥脆的日式煎饼中填充水果冰淇淋,在绵密细致的冰淇淋夹心中,洒上优质果粒,清凉降温;特殊的工艺制作出香脆的煎饼皮,内馅是优质冰淇淋夹心,冰滑的口感,嚼劲十足。

脆雪月:一改传统雪月饼松软细致的外皮,换上了香脆浓郁的威化外皮,内馅选用各国风味的上等冰淇淋原料搭配产自夏威夷的火山豆坚果,口感清爽。

星空:超人气优滋风,冰沁透心,健康有劲,创意星型雪月饼,冰皮清凉Q透,最讨好朋友欢心,QQ的外皮包裹优质冰淇淋,最中间包含水果冰晶,一口咬下去是3种不同的口味。

极光之月:体验诱惑的双层经典冰淇淋夹心,入口后细腻、醇厚的巧克力随体温即化,随之而来的是浓浓可可香,抹茶、咖啡中伴着绵柔的香草双重口味。

吃冰淇淋是一种享受,吃元祖的雪月饼更是升华。保证完美品质的关键,就是那神秘烟雾的源头———干冰。干冰其实是固体二氧化碳,能达到-78℃,加注干冰的雪月饼在常温下可维持约2小时不融化。雪月饼拿回家后,从盒内取出放入冰箱冷冻,而干冰则只需留在盒内,它会自动消失,只是要特别小心处理,不要直接用手触摸干冰或拿来嬉戏。 http://www.christine.sh.cn/ganso.html
元祖月饼
元祖月饼
元祖月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:33:45
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
可颂坊月饼:源自法国的优质西点品牌
可颂坊:源自法国的优质西点品牌

可颂坊,—一个源自法国的优质西点品牌,来到中国后一直致力于倡导欧式饮食文化,并将法式文化的浪漫同中式传统文化精华相互融合,推出了具有独特法式风格的经典中秋月饼。

今年中秋,可颂坊更是别出心裁、独具匠心,用法式西点的浓郁淳香加之红酒的微醺气息来诠释传统的中国饮食文化,使您在品尝月饼时能够于唇齿间感受到东西方文化高度完美的相互交融,体味到不同以往的独特美食感受。而中西合璧,幽雅脱俗的中秋月饼也是您在佳节遥寄相思,表达美好祝福的上乘之选。

可颂坊一直坚持走集团化连锁经营理念,分店遍及上海、深圳、杭州、台北。可颂坊将以最舒心的法式餐饮环境及物超所值的法式经典文化与广大消费者一同分享。

中秋将至,愿可颂坊能够为您传情,将团圆相聚的无限情思赠予每位亲朋好友。可颂坊,一个浪漫的法国名字,当她于1989年飘洋过海来到大中华的时候,从那一刻起,她就带来了法国西点,面包文化精品。可颂坊就是中国最地道的法国风格面包,西点和蛋糕的代表者。一家专业从事精品烘焙生产及连锁门店销售的企业。

一直以来,可颂坊积极倡导面包,西点饮食文化,崇尚"新鲜"、"美味",为个人消费者提供店面新鲜现烤、美味可口的面包、蛋糕和西点。可颂坊最大的特点就是面包每天现烤,当天售卖。在可颂坊“你点我烤”表现店面现烤绝顶新鲜,与众不同的风格。源与法国的特质,可颂坊提供正宗法式面包,可酥,丹麦,麦芬和精美西点等,配上纯正的咖啡茶饮,享受高贵,典雅,脱俗的法国高品位生活。 http://www.christine.sh.cn/ksf.html
可颂坊月饼
可颂坊月饼
可颂坊

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:35:55
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
面包新语 说出你的心里话
面包新语 说出你的心里话

面包,吃的太多,看的太多,就哪几种形状,就哪几种口味。面包新语,打造面包全新美味,让你看不够,更吃不够!面包新语加盟,势必盈利!

由新加坡人郭明忠创办的面包新语面包新语食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今面包新语已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最着名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。2003年更是获准在新加坡的证券交易所上市。在短短几年时间内,BreadTalk品牌深入人心,风靡了整个新加坡,特别在年轻人当中,面包新语成为了他们追求生活时尚的方式之一。

2003年以后你能在新加坡证券交易所购买一支面包企业的股票——面包新语,是新加坡也是全球第一家挂牌上市的面包企业,上市至今公司业绩增长了十倍,股价也一路上涨。 这还不足以显示出面包新语的特别之处。!

过去,面包市场的消费主力军一直是家庭主妇,她们负责家里的一日三餐,习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激,不喜欢循规蹈矩,BreadTalk的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣”。围绕着面向年轻人的定位,面包新语从面包房的设计,以及为产品采用新奇好玩的名字等方式,为目标客户打造了一种不一样的顾客体验。

面包新语,给您带去面包的新美味,让你赞不绝口。体验面包新语,感受您身边的生活。面包新语加盟,成功不再遥远!

面包新语,十分讲究味道和造型,让你看了就想吃,吃了还想再吃。面包新语加盟,成功人生马上开始,让你轻轻松松致富,快快乐乐创业! http://www.christine.sh.cn/xinyu.html
面包新语月饼
面包新语月饼
面包新语月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!
2012/8/4 14:37:43
ff2fff8





角  色:普通会员
发 帖 数:10
注册时间:2012/8/4
元祖精致礼品名家
元祖精致礼品名家

1981年4月25日,元祖于台北艋舺以前店后工厂的形式创立了第一家门店,视为元祖品牌的一个开端,从台湾延续到大陆市场,一步一个脚印,至今已经营了30个年头。

元祖从早期“台式麻糬”、“冰淇淋麻糬”的成功开发,引发了糕点市场的创意热潮之后,便不断以创意十足的新产品,带给消费者震撼和感动。不论是率先提出的“健康概念”,或是在各种节日推出有别于传统的食品,如春节的“八宝年糕”、“cool元宵”;端午节的“龙粽”、“玉子”;中秋节的“雪月饼”等,强势占领佳节礼品市场头把交椅。而元祖庆生的弥月礼盒、庆祝乔迁及新婚的喜饼等,也是元祖在“不断创新,引导市场”之路上的精彩杰作,受到消费者一致好评。

元祖以“精致”、“唐风”的风格定位,融合台湾传统技艺与现代元素相结合的设计,在自然、健康概念的原则下,将糕饼美食的文化,发挥到淋漓尽致。

·品味搜索·

元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。元祖糕点传承了中国的传统膳食糕点精粹,更融合了日式的精致感,同时也与欧美等先进糕点烹饪大师交流合作,引进先进设备和技术,以达到不断创新和完善的品质。

元祖的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高。

元祖雪月饼自2004年一经推出,即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话,在全国刮起了“冰凉好个秋 元祖雪月饼”的旋风,成为元祖的代名词。

而春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼……每一个节令元祖都精心为您准备着!2004年,元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道;2006年,推出茶叶礼盒,配以网上订购和宅配到家服务,让您轻松完成一站式购物送礼全过程。

·猜想蓝图·

元祖自1993年进驻上海,并以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、江苏、杭州、成都、武汉、青岛、广州、福建、长沙、大连等主要城市设立了10家分公司,400余家门店遍及全国,高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。

作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业,2007年更取得食品生产的QS证。元祖坚持,惟有通过如此严格、安全的质量管控,才可安心放行,将健康美食送达每一家元祖门店及消费者手中。

如今,元祖已走到发展的第30个年头。凭借其专业团队的经营和管理,元祖的未来愈发光明。三十年,只是一个开始,下一个百年才是期许! http://www.haagendazs.org.cn/index4.htm
元祖月饼
元祖月饼
元祖月饼

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!

全脑影像教育网诚招版主,欢迎申请加盟!